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発信するブログ「あっちのタバコ屋」。すなわち…
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さて、コリア・デル・リオから午後２時にはセビーリャに戻ってきました。親いわく、２時にレストランを予約してるから。楽しみ～。
お昼はここ。スペイン人の友達のお墨付きなんだって。
（レストラン「Casa Joaquín Márquez」 住所：Calle Felipe II, 8, Sevilla）
まずは、本日の煮込み（guiso del día）から賞味。
ジャガイモをシーフードとともにじっくり煮込んであります。海鮮の香りが程よく、絶妙な味のバランス！子供にも食べやすいぞ！
お次は、サルモレホ（salmorejo）。
コルドバの名物料理でトマトの冷製スープなんだけど、スペイン人の友達は「ここのサルモレホは絶対に食べとけっ！」と…。確かにスープっていう感じじゃなくって、独特。さらさらと飲むんじゃなくて、完熟トマトの濃厚なディップっていう感じ。でも、ニンニクがきいてて、子供にはちょっとなぁ…。親いわく、こんな濃厚なサルモレホは食べたことがない、と…。さらには、濃厚なトマトの味わいとニンニクの引き締め感。それにビネガーのさわやかさが絶妙なハーモニーを奏でている、と…。これをパンに付けてもいいんだけど、もっとおいしいのは、パデビ（padevi）っていうウエルバ地方のおせんべいでいただくのが最高、らしい…。
白ワインとサルモレホ on パデビ…。あんたもホント、好きねぇ～。
注文もしていないのに、フルーツのリキュールがでてきたぞ～！この店を紹介してくれたスペイン人の友人が粋な計らいをしてくれたようです…。アタシには関係ないんだけど…。親は大感激。ソブレメサ（sobremesa）とシャレこんでます…。ちなみに、ソブレメサっていうのは、スペインの食習慣の一つで、食後の時間を、このようなお酒を飲みながら、ゆっくりとおしゃべりを楽しむことなんです。
こうやってセビーリャの午後はゆっくり過ぎていきました。いよいよ明日からはレンタカーを借りてセビーリャを出発。「田舎のおうちに泊まるぞ！」と、親。楽しみ～っ！
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