otro estanco

近年、世界の注目を集めるスペイン料理。ヨーロッパにありながら、日本人の味覚に合っている…。そんな印象を受けます。しかし、日本人である以上、やはりアジアの味が恋しくなるのも事実。今回は、そんな場合の逃げ道をご紹介します。（いずれの店も、店名とmadridで検索すれば、お店の情報が確認できると思います。）

・ベトナム料理「VIETNAM RESTAURANTE」（住所：Calle Huertas 4, Madrid）
　ベトナム料理の代表格、Pho Bo（牛肉のフォー）、Nem（揚げ春巻き）、Bun Cha（肉入り米
　麺　のつけ麺）などが食べられます。どれも上品な味でおいしく、本場に近いです。ただし、
　どれも少量にもかかわらず料金は高め。10～20€程度します。ハノイ在住経験のある私からす
　ると、「高級ベトナム料理」という印象です。
　ちなみにGran Via付近にも似た名前のお店がありますのでご注意を。「RESTAURANTE
　VIETNAM」（住所：Calle Isabel la Católica 11, Madrid）と言います。最初のレストランは
　アルゼンチン人のオーナーですが、こちらはベトナム人夫婦でやっているお店。旦那さんが
　ホールを、奥さんが調理を担当しています。こちらのほうが味は庶民的で、雰囲気もアット
　ホームです。
 
・中国火鍋「Yue Lai」（住所：Calle Hermosilla 101, Madrid）
　
　
　スペイン料理の場合、冬だからと言ってアツアツの冬メニューがあるわけではないので、困り
　ます。そこで、「火鍋」。体があったまります。ノーマルな白色のスープと赤い辛いスープに
　分かれているので、子どもがいても大丈夫です。メニューから好きな具材を選んで注文するシ
　ステム。どれも安いのでたのみすぎに注意。赤いスープは、普通か辛めか選びますが、私には
　辛さが物足りませんでした。おそらくはスペイン人の客も多いので、辛さを控えめにしている
　のでしょう。
 
・タイ料理「maiia thai」（住所：Calle Princesa 13, Madrid）
　
　
　スペイン料理は、辛い物がないので、しばしば辛い物を食べたい衝動に駆られます。その時は
　こちら。思いっきりスパイスの効いたカレーが食べられます。昼間の定食（Menú del Día）は
　10€でボリューム満点。
　（maiia thaiの店構え）
　

・日本料理「Morikaen」（住所：Calle Hilarión Eslava 17, Madrid）
　
　
　マドリッドに日本料理店は多いですが、特に、中国人がやっている日本料理店が目につきま
　す。もし本当の日本食を食べたければ、絶対に日本人の料理人がやっているお店に行った方が
　よいと思います。また、ここで紹介するまでもなく、ガイドブックなどで調べられると思いま
　す。ですので、ここではあえて、中国人がやっている日本料理店ではここ！というお店を紹介
　してみたいと思います。その名もMorikaen。寿司はもちろん、丼物、ラーメン、一品料理など
　メニューは豊富です。私はよく味噌ラーメンやタンメン（８€）を食べに行きます。もちろん日
　本で食べるラーメンに比べれば、麺はやわらかめで、味も薄め。「激ウマ」というわけにはい
　きません…。しかし、なんだか昔ながらのラーメンを食べているようで、クセになります。中
　国人の料理人さんですが日本語が堪能でサービスも良いです。

・中国料理「El Rey de Tallarines」（住所：Plaza del Conde de Toreno, 2 Esquina.
   San Bernardino, Madrid）
　マドリッドには中国料理の店が非常に多く存在しますが、おいしいお店は非常に限られます。
　中国人シェフが作っているはずなのにほんとに不思議に思います。そこで、このお店。昼時に
　もなれば、中国人とスペイン人でごった返してます。基本的に何を食べてもおいしいですが、
　看板メニューは、当然、店の名前にもなっているtallarines（焼きそば）です。どうしても麺を
　スープで食べたいというときは、メニューにはありませんが、sopa de tallarines（ソパ・デ・
　タジャリーネス）と言えば作ってくれます（８€）。だしの加減がよく、ホッとする味わいで
　す。
　　
      （右がsopa de tallarines。）

・中国料理「　？　」（住所：Plaza de los Mostenses, Madrid）
　
　
　モステンセ市場（Mercado de Mostense）の２階にある中国料理店です。名前は調査中。まさ
　に市場の屋台感覚で食べられるお店です。チャーハンやラーメンなどすこぶる庶民的な中国料
　理が安く食べられます。おすすめはラーメン。sopa de tallarines（４€）。
　スペインの物価高を考えると、この値段でこの味は大満足です。ラーメンにはさらに、エビが
　入るsopa de mariscos（ソパ・デ・マリスコス：６€）というのがあり、こちらもエビの風味が
　きいておいしいです。
　
　モステンセ市場２階の中国料理店。メニューは、写真で指さしができます。
 　（sopa de tallarines。これで４€は激安！）

　
おいしいスペイン料理もたまには飽きる。これらのお店をうまく使って、スペイン滞在を楽しみましょう。

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